Бумажные формы для выпечки кексов

Бумажные формы для выпечки кексов – за что их ценят кондитеры?

Чтобы тесто хорошо поднималось, раскрывало свои ароматы, покрывалось румяной корочкой, нужна хорошая форма для выпечки, которая будет обеспечивать равномерный прогрев. Такими свойствами обладает бумажная форма для выпечки кексов. Она делается из экологически чистого материала — термостойкой бумаги.

У таких форм есть много преимуществ. Но главное — они являются одноразовыми. Значит, после того, как все будет готово, не нужно будет тратить время на то, чтобы отмыть эти формы или переживать о том, что они потемнели от сахара.

Такие формы отличаются прочностью, хорошей теплопроводностью. Они устойчивы, и не требуют дополнительных подставок при правильном наполнении. Их заполняют в соответствии с рецептурой (наполовину или на две трети, в зависимости от характеристик теста), и они придают выпечке нужно форму, обеспечивают равномерный прогрев и препятствуют подгоранию. Кексы можно украшать и подавать к столу или выставлять на прилавок прямо в этой форме. Покупатели сами снимут бумажную "обертку", и будут избавлены от необходимости ее потом мыть. Кроме того, такая упаковка не пачкает рук, и она удобна — особенно если человек захочет съесть маффин на ходу, устроить пикник в парке или короткую кофе-паузу на рабочем месте.

Необязательно в таких емкостях выпекать маффины и капкейки. Одноразовые бумажные формы для кексов могут выдержать высокую температуру в духовке, поэтому их можно использовать для приготовления различных блюд:

• порционная фриттата с зеленым горошком и другие блюда из яиц, в том числе яйца-пашот;
• мини-запеканки из сырого картофеля с ветчиной или сыром;
• гнезда из спагетти с различной начинкой из сыра, морепродуктов или овощей;
• мини-панкейки с фруктами или ягодами
• фрикадельки и митболлы, которые в духовке можно запекать с различными соусами.

Поскольку бумажные формы могут выдерживать и низкие температуры, то в них готовят охлажденные десерты. Также в них можно замораживать ягодные десерты и мороженое, хранить порционные смеси для смузи.

Купить выгодно бумажные формы для кексов можно в нашей компании «Деловая упаковка». Чтобы узнать условия курьерской доставки по Калининграду или выбрать способ оплаты, нужно позвонить по телефону или заполнить форму для обратного звонка.