Формы для выпечки пирога

Форма для выпечки пирога – для каких именно пирогов она подходит?

Форма для выпечки из алюминиевой фольги — это настоящая находка для тех, кто заботится об экологии. Эти формы сделаны из тонкого металлического листа — экологически чистого материала, который не содержит токсичных веществ и легко утилизируется. Но главное — это то, что форма для выпечки пирога позволяет готовить самые различные блюда.

Для этого используют алюминиевую фольгу, которая:

• не имеет запаха;
• не выделяет при нагревании вредных веществ;
• может выдерживать высокие температуры;
• устойчива к воздействию жиров;
• не нуждается в дополнительном смазывании маслом;
• обладает хорошей теплопроводностью, что позволяет обеспечить равномерный прогрев.

Такую форму из фольги можно ставить на обычный противень в духовке и не боятся, что она прилипнет или просядет. Главное — правильно выбрать ее по размеру, чтобы диаметр и высота бортиков соответствовали объему теста и начинки, и пирог не поднялся слишком высоко.

Такие формы подходят для любых пирогов — закрытых и открытых, из слоеного или сдобного теста. Можно приготовить классическую шарлотку, модный киш и даже болгарский пататник — картофельный пирог, характерный для балканской кухни. Поэтому формы из фольги можно использовать на предприятиях общепита, в пекарнях, кондитерских и даже на домашней кухне.

Поскольку при приготовлении не нужно использовать много масла, это позволяет готовить более здоровую еду, пусть даже на калорийность пирога это не повлияет. При выпекании в таких формах время приготовления блюда уменьшается, поэтому за ним нужно тщательнее следить. Но зато можно получить красивую корочку.

Из алюминиевой фольги делают круглые и прямоугольные формы. В круглых можно готовить классические пироги (например, шарлотку) или кексы. В прямоугольной можно приготовить штрудель, рулет, тертый пирог или баницу из слоеного теста. Высоту бортика подбирают под тип пирога.

Объем формы тоже может быть разным. Есть даже маленькие изделия, в которых пекут и подают порционные блюда. Заказать алюминиевую форму для пирога недорого можно в нашей компании «Деловая упаковка», а для согласования условий оплаты и курьерской доставки по Калининграду достаточно позвонить по телефону или оставить заявку на обратный звонок.