Термоусадочные пакеты
Термоусадочные пакеты: как правильно сохранять продукты свежими на длительное время
Термоусадочные пакеты – особенный вид упаковки, предназначенный для более длительного хранения продуктов питания. За счет способности регуляции газообмена и предотвращения развития болезнетворных бактерий, их ценность и эксплуатационные характеристики оказываются на высоте.
Особенности товара
Данный вид упаковки нередко оснащается металлизированной подложкой, стойкой к воздействию высоких и низких температур. Поэтому в ней можно замораживать и хранить фактически все продукты питания, а также продлевать срок годности готовых блюд. Для создания вакуума внутри пакета применяется вакуумный упаковщик, который устраняет воздух. Герметичность обеспечивается за счет плотной фиксации краем с помощью застежки.
Рекомендации по использованию
Чтобы надолго сохранить свежесть продуктов, необходимо:
- использовать упаковку хорошего качества, имеющие сертификат в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами;
- отказаться от использования поврежденных пакетов;
- не переполнять пакеты плотно, оставляя немного места;
- перед запайкой проверять продукты на порчу, удаляя их для исключения риска заражения всей партии;
- при упаковке учитывать свойства продуктов, применяя разные режимы запайки;
- размораживать заморозки путем выдерживания в холодильнике, чтобы избежать резких температурных перепадов, что негативно влияет на вкусовые качества.
Купить термоусадочные пакеты в нашем магазине «Деловая упаковка» можно оптом. Так делают многие калининградские предприниматели, специализирующиеся в пищевой промышленности на реализации продуктов и готовых блюд. Герметичная, надежная упаковка позволяет долго сохранять вкусовые качества скоропортящихся овощей, фруктов, ягод, сыра, мяса, птицы, нарезок и т. д.